Mouka žitná celozrnná hladká 1 kg BIO PERNERKA - jemně namletá, hodí se i k zahušťování

EC EconeaSkladem 47 Kč Do obchodu

Odkaz je provizní. Cena a dostupnost se přebírají z nabídky obchodu několikrát denně; platí údaj v obchodě.

Složení	Mleté zrno ŽITA. produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Země původu	Česká republika
Dávkování	Mouku lze použít samostatně nebo v kombinaci s pšeničnou bílou či špaldovou moukou. Pro správné nakynutí těsta je důležité na každé čtyři díly žitné mouky přidat jeden díl světlé špaldové nebo pšeničn
Skladování	Uchovávejte v suchu a chraňte před teplem.

Popis

Celozrnná žitná mouka se od běžné mouky liší obsahem otrub. Široké využití v kuchyni. Vhodná na pečení či přípravu vařených příloh. Mouka se mele ve svijanském Mlýnu Perner už do roku 1420. Vystřídaly se v něm celé generace mlynářů včetně Michala Máchy, bratra básníka Karla Hynka Máchy, nebo slavný šlechtický rod Valdštejnů. Dnes je vůbec nejmodernějším mlýnem v Česku s produkcí více než 150 000 tun mouky za rok. Od roku 2018 vyrábí prémiovou mouku Pernerka.