Emile Noël Olej sezamový BIO (5 l) - za studena lisovaný ve velkém balení

EC EconeaSkladem 2 399 Kč Do obchodu

Odkaz je provizní. Cena a dostupnost se přebírají z nabídky obchodu několikrát denně; platí údaj v obchodě.

Složení	100 % SEZAMOVÝ olej* lisovaný za studena. Baleno v ochranné atmosféře. Může obsahovat stopy lepku, sóji a skořápkových plodů. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Země původu	Mali
Dávkování	Doporučuje se jej užívat v syrovém stavu, dobře však snáší i vysoké teploty.
Skladování	Skladujte při teplotě do 20 °C, chraňte před světlem!

Popis

Sezamový fair trade olej v BIO kvalitě je světle žlutý, jemný a příjemně oříškový, s lehce praženým dozvukem, který zvýrazní chuť jídla, aniž by ji přebil. Vzniká ze sezamových semínek z Mali, pěstovaných v rámci fair trade řetězce s tisíci místními zemědělci, a lisuje se za studena bez rozpouštědel a chemikálií, poté se šetrně filtruje. Má vysoký obsah nenasycených mastných kyselin a vitamínu E. Nejlépe vynikne ve studené kuchyni a jako dochucovací olej na závěr: do wok jídel, nudlí, rýže a salátů nebo jako tečka na pečenou zeleninu. Využít ho můžete i jako masážní olej. Panenské oleje v BIO kvalitě vznikají ve francouzské olejárně už více než 100 let. Řemesla se jako první chopil v roce 1920 Emile Noël, dnes už rodinnou firmu vede čtvrtá generace. Vyrábí tradiční olivový a slunečnicový olej z lokálních surovin, ale i speciality lisované z dýňového semínka nebo sezamu, který pěstují farmáři v Africe podle Fairtrade principů.