Emile Noël Hořčice dijonská BIO (200 g) - výrazná chuť podle klasické francouzské receptury

EC EconeaSkladem 103 Kč Do obchodu

Odkaz je provizní. Cena a dostupnost se přebírají z nabídky obchodu několikrát denně; platí údaj v obchodě.

Složení	Voda, HOŘČIČNÉ SEMENO, lihový ocet, jedlá sůl. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Země původu	EU / Mimo EU
Dávkování	K přímé spotřebě. Dijonská hořčice se používá všude tam, kde chceme docílit nevšední a pikantní chuti.
Skladování	Po otevření uschovejte v chladu (<8 °C).

Popis

Dijonská hořčice v BIO kvalitě má intenzivní vůni, výrazně štiplavou chuť a příjemně nakyslý tón, který rychle probudí celé jídlo. Je postavená na hořčičném semeni, octu a soli, bez umělých přísad, takže chutná čistě a přímočaře. Skvěle funguje jako hotová omáčka k pečené zelenině, tofu nebo tempehu, do marinád a glazur, do dresinků a zálivek, i jako základ veganské majonézy či krémové hořčičné omáčky k bramborám a luštěninám. Panenské oleje v BIO kvalitě vznikají ve francouzské olejárně už více než 100 let. Řemesla se jako první chopil v roce 1920 Emile Noël, dnes už rodinnou firmu vede čtvrtá generace. Vyrábí tradiční olivový a slunečnicový olej z lokálních surovin, ale i speciality lisované z dýňového semínka nebo sezamu, který pěstují farmáři v Africe podle Fairtrade principů.