Pema

Chléb rýžový bez lepku 375 g PEMA - z čerstvě nadrcené rýže a pohanky

EC EconeaSkladem 76 Kč Do obchodu

Odkaz je provizní. Cena a dostupnost se přebírají z nabídky obchodu několikrát denně; platí údaj v obchodě.

Složení	Obilniny 59 % (čerstvě nadrcená rýže natural 38 %, jáhly 9 %, čerstvě nadrcená pohanka 6 %, kukuřičný šrot 6 %), voda, mletý VLČÍ BOB, slunečnice 4 %, zahušťovadlo guarová mouka, droždí, sůl 1 %, kara
Země původu	Země neznámá
Skladování	Po otevření dobře zabalte, pokud nespotřebujete do 3 dnů, skladujte v ledničce.

Popis

Tento speciální rýžový chléb značky PEMA vyrábí tradiční německý producent celozrnného celozrnného chleba sídlící hned za českými hranicemi na německé straně Smrčin. Tento chléb je výjimečný nejen tím, že neobsahuje lepek, ale také tím, že se vyrábí z čerstvě nadrcené rýže a pohanky, které jsou předem namočeny a teprve poté namlety, takže dojde k aktivování zrna. Díky použití aktivovaného obilí, vlastního kvásku, nižší teplotě pečení, a proto i dvojnásobné době pečení (ve srovnání s běžným průmyslovým postupem), je chléb značky PEMA chuťově výborný, lépe stravitelný a vydrží déle čerstvý než obdobné výrobky vyráběné ze šrotu a pečené standardním průmyslovým procesem. Pro opravdu dobrý žitný chléb plný vlákniny, vitamínů a minerálů si chodí zákazníci už od roku 1950 k německé značce PEMA. Žito odebírá od regionálních zemědělců a základ receptury tvoří kromě žita jen voda a sůl. Protože v jednoduchosti je krása a kvalitní pečivo.